Skogstad Bistro
Bistro'n er vår utmerkede a la carte restaurant med kun 45 sitteplasser.
En varm velkomst til Bistro’n i vinter. I god tradisjon tilbyr vi retter fra fjell, vann og skog. Vi benytter kun de beste råvarer og legger vår ære i å tilberede maten fra grunnen av etter gamle tradisjoner. Med panorama vindu over Hemsedals natteliv og kokken i sentrum, får du en helt spesiell ramme rundt din restaurantopplevelse
ÅPNINGSTIDER
Torsdag & søndag: 19.00 - 22.00
Fredag & lørdag: 19.00 - 23.00
Bistro'n er kun åpen vinterhalvåret
.jpg)
Historien om Skogstad Hotell begynte i 1905, som en kombinasjon av småbruk, krambu, skysstasjon og pensjonat. Det var husdyrene som høner og griser som satt egg og bacon på bordet den gangen, og småbruksdriften var i gang hele året. I god tradisjon tilbyr vi våre gjester gode retter fra fjell, vann og skog. Vi benytter kun de beste råvarer og legger vår ære i å tilberede maten fra grunnen av. Vi benytter lokale råvarer i flere av rettene på menyen, bla. a. fra Himmelspannet, Tamt og Vilt, Hemsegarden Ysteri og Hemsedal Hjort. Vi kan love deg at du blir både mett og fornøyd i vår restaurant som ligger i 2. etasje på Skogstad Hotell, midt i Hemsedal sentrum. Velkommen opp!




