Elgen Mikrobryggeri

GOFA-ølet

På gårdene rundt om i Norge er det lange tradisjoner med brygging av øl. Skogstad Hotell, som et av Hemsedals eldste hotell har tatt opp skikken med å brygge eget øl.

Dette velsmakende Gofa-ølet er det eneste som er produsert i Hallingdal. Du må ta turen innom Elgen Mikrobryggeri for å smake de edle dråpene, da ølet kun serveres fra tappetårn.

Det som kjennetegner GOFA-ølet er at det er brygget på våre beste råvarer. Som et lite bryggeri trenger vi ikke å spare på kostnadene når det gjelder kvalitet. Vi bruker kun den beste humle g malt. Det er heller ingen tilsetningsstoffer i GOFA-ølet. Oppskriften vi bruker er selvfølgelig en godt bevart hemmelighet, og inget brygg vil smake det samme.

I Elgen Mikrobryggeri har man innsyn til produksjonsanlegget fra pub lokalet. Her kan man nyte en kvalitetsøl brygget på gamle tradisjoner. I produksjonsanlegget foregår i korte trekk hele prosessen fra mesking til gjæring. Lukten av humle og malt kjennes i hele huset når et brygg er satt.

...Visste du at...GOFA er det hemsedøler kaller sine bestefedre? Skogstad Hotell er et familiehotell, som har sin opprinnelse i 1905. Her har mang en Gofa har servert sine gjester godt øl og god mat i over 100 år.

Vi har åpent for matservering hver dag, kom inn og prøv vår populære elg-burger. Trådløst internett, biljard, filmer på storskjerm, m.m.

Åpningstider:
Mandag - torsdag: 16:00 - 24:00
Fredag - lørdag: 12:00 - 02:30
Søndag: 12:00 - 20:00
Elgen er kun åpen vinterhalvåret